Блюда и напитки
Кухню Южной Франции – этой благословенной области, называют «солнечной» (Cuіsіne du soleіl). Здесь готовят типично средиземноморские блюда: сочные, ароматные и, как ни странно, здоровые. Лотки на рынках завалены местными продуктами (в зависимости от сезона): перцами, помидорами, инжиром, дынями, ягодами, грушами…
Блюда и напитки Вина Франции Города Франции Достопримечательности История Франции Туристические маршруты
Юг Франции
На юге Франции расположена чрезвычайно популярная курортная зона, жить здесь – мечта каждого. Большую часть года тут тепло, а в некоторых местах Лазурного берега, защищенных горами, климат особенно мягок Летом здесь очень жарко и сухо. Единственная проблема – холодный мистраль,…
Блюда и напитки Вина Франции Достопримечательности Замки История Франции Музеи Туристические маршруты
По
Осмотр Пиренеев лучше всего начать именно с По. С Пиренейского бульвара, за замком, открывается великолепная панорама: в ясную погоду видны не менее 83 пиков знаменитых гор. Исторически столица старинной провинции Беарн, а сегодня – префектура Пиренейско-Атлантического департамента, По, как ни…
Блюда и напитки Вина Франции Доисторическая эпоха Достопримечательности История Франции Музеи Туристические маршруты
Ласко и доисторические рисунки в пещерах
Разрисованные пещеры Ласко называют первобытной Сикстинской капеллой – так хорошо выполнены изображения. Но сейчас можно увидеть лишь их копию в пещере Ласко ІІ. Хотя ее посещение само по себе замечательно, прекрасная долина Везера, богатая оригинальными достопримечательностями, предлагает туристу и многое…
Трюфели и фуа-гра
Трюфели и фуа-гра – братья-близнецы, символизирующие непревзойденную кулинарию эпикурейского Перигора. Капризные и таинственные трюфели, не поддающиеся никакому выращиванию или научному анализу, приходится искать под землей среди корней определенных дубов, с помощью нюха специально обученных собак или свиней. Несравненный аромат этих…
Блюда и напитки Вина Франции Города Франции Достопримечательности Замки История Франции Музеи Туристические маршруты
Путешествуем по винодельням
Чтобы увидеть лучшее из лучшего, отправляйтесь по шоссе D2 (Винному пути) на север от Бордо через ряды виноградных лоз, посаженных в усыпанной гравием земле у эстуария Жиронды – между рекой и Ландами. Для начала сделайте остановку в замке Шато-Сиран, где…
Поездка по От-Медок
В области, производящей самые благородные в мире вина более чем 4000 наименований (по названиям виноградников или замков), именно холмам Медока принадлежит львиная доля урожая самого благородного винограда. Медок, неприглядная болотистая местность к северо-западу от Бордо, был осушен лишь в XVІІІ…
Блюда и напитки Вина Франции Города Франции Достопримечательности История Франции Кафе Музеи Париж Соборы
Вдоль реки Клен в Бордо
Начинать прогулки по Бордо лучше всего с порта, где на изгибе мощеных набережных сгрудились винные склады, откуда отгружали бесценный товар. С моста Пьер открывается великолепный вид на классические фасады, вытянувшиеся вдоль пристаней, напротив роскошного квартала Сен-Пьер. Прогулявшись вдоль набережной, вы…
Блюда и напитки Вина Франции Города Франции Достопримечательности История Франции Туристические маршруты
Бордо
Один из величайших французских городов XVІІІ в., утонченный, солидный и строгий Бордо пользуется блестящей репутацией центра самого большого винодельческого региона, где производят лучшие в мире вина. Торговать вином здесь начали во времена римлян (тогда Бордо получал вина с юга), затем…
