Поиск на сайте
Рубрики

Архив за Апрель, 2010

Новая французская кухня

Пятница, Апрель 2, 2010

Демократизация стола Самое удивительное в успехе Жан-Пьера Вигато, шефа знаменитого ресторана, восхваляемого прессой, что он познал секреты гастрономии самостоятельно, не заканчивая академий, полагаясь только на собственную интуицию. Таланту не учатся, с талантом рождаются. После двадцатилетнего пребывания на авеню Вилье (в буржуазной части 17-го округа), в Париже, знаменитый «Аписиус» открывает двери своего королевства в замечательном замке, […]

Читать далее...